La Scuola Enologica di Avellino entra nel nuovo paradigma dell’istruzione tecnico-professionale.

Con il progetto “Made in MIM”, promosso dal Ministero dell’Istruzione e del Merito, la scuola non è più soltanto luogo di formazione, ma diventa parte attiva del sistema produttivo nazionale.

L’Istituto Agrario “De Sanctis” si afferma come modello avanzato di questa trasformazione, portando nel catalogo nazionale eccellenze come Taurasi DOCG, Fiano di Avellino DOCG e spumante rosato Brut metodo Martinotti, espressione concreta del legame tra territorio, competenze e innovazione.

Un modello in cui la didattica si integra con la produzione reale: gli studenti partecipano all’intera filiera, dalla coltivazione alla trasformazione, fino alla definizione degli standard qualitativi, acquisendo competenze immediatamente spendibili nel mondo del lavoro.

La presenza dei prodotti scolastici nei principali canali della mobilità nazionale – aeroporti, stazioni ferroviarie e porti turistici – rappresenta un passaggio strategico che rafforza il ruolo della scuola come motore di sviluppo e ambasciatrice del Made in Italy.

In questo scenario, la Scuola Enologica di Avellino si conferma protagonista di un cambiamento strutturale che avvicina sempre di più formazione e mercato, proiettando l’Irpinia al centro di una nuova visione dell’istruzione.